こんにちは！
炊飯器でお餅が作れる事を知り、
真っ先に作った好奇心旺盛な筆者です（笑
今回は前半、後半二回に分けて、
実際に作ってみた手順とポイントとコツなどをお伝えしつつ…
【撮影：じゅん玉／出来あがったお餅。このまま食べても美味しいです。】
１つ分の鏡餅、
そして１人分のお餅レシピをご紹介させて頂きます！！！
簡単！じゅん玉による炊飯器で作るお餅の作り方☆＜前半＞
○材料
（鏡餅 約１台分。もしくはお餅８つ分）
もち米…１合
水…180cc
片栗粉…適量
○作り方
お米を研ぐように、
もち米をしっかり研ぎます。
！ポイント！
※人によっては、もち米を研ぐ水の通り具合が普通のお米と微妙に違うため、
違和感を感じる可能性がありますが、
もち米の粒は細くツルツルしているからであって、特に問題はありません。
また、もち米は黄色よりの白色で色も違います。
研ぎ終わった水を捨てます。
しっかり研いだもち米と、180ccの水を炊飯器の中に入れ
一晩ぐっすり寝かせます。
！ポイント！
※一晩、もち米を漬ける事で、
乾燥状態で火の通りが悪くなってしまう事を防ぎます。
【撮影：じゅん玉／もち米を研ぎお水と共に炊飯器に入れて、
一晩寝かす前の写真。】
【撮影：じゅん玉／一晩寝かせたもち米がぷっくりした写真。】
炊飯器の“炊飯ボタン”を押して
ご飯を炊くようにもち米を炊きます。
！ポイント！
※お粥ボタン、玄米ボタンなどではなく
通常の白米・炊飯ボタンを押してください。
【撮影：じゅん玉／炊けるまでの間、お水と片栗粉を入れるお椀を
先に準備するとGoodです。】
【撮影：じゅん玉／もち米が炊きあがりました！！！！】
もち米が炊きあがったら、
軍手などで手を保護して
炊飯器のオカマごと鍋引きや新聞紙の上に乗せます。
！ポイント＆チェック！
※お釜（オカマ）は非常に熱いので
火傷に注意して下さい。
※私は新聞紙とその上にタオルを用意しました。
※私はお釜（オカマ）のまま、餅つきを行いましたが、
プラスチックのボールなどにもち米を移し、
お子様と一緒に餅つきを行うのも楽しいと思います（＾＾
次回は、
簡単！じゅん玉による炊飯器で作るお餅の作り方☆＜後半＞
ここまでは、
もち米を研いで炊飯機に入れてボタンを押すだけでしたが、
後半では、
炊飯器で炊きあがったばかりのもち米を「ペタン、ペタン」とついていきます！！
早く美味しいお餅が食べたい！！
と思いつつ☆
前半と合わせて↓
【鏡餅の作り方】もち米と炊飯器で簡単にできた！後編
もぜひ！チェックしてみてください（＾＾
ライター：じゅん玉
